x

Stina-Lee ♥ Daniel Wellington

23 juni, 2016

Midsommaroutfit

23 juni, 2016

Tacopaj

23 juni, 2016
empty image
empty image

I går blev det tacopaj till middag. Här kommer receptet! 🙂

Pajdeg:

50 g smör
4 dl mjöl
1.5 dl mjölk
2 tsk bakpulver

Fyllning:

600 g köttfärs
2 påsar tacomix
2 dl crème fraiche
3 msk majonnäs
1 st röd/grön paprika
1 gul lök
3 tomater
300 gram riven ost
feferoni

FY4A2226

Gör pajdegen, tryck ut i en form och sätt kallt.

FY4A2244

Bryn köttfärsen med den gula löken och häll därefter i tacomixen.

FY4A2332

Blanda crème fraiche och majonnäs, hacka ned tomater och paprika.

FY4A2357

Lägg ned allt i formen, börja med köttfärsen och sedan crème fraiche-röran.

FY4A2394

Strö över osten och lägg dit önskat antal skivade feferonis, om det är något du tycker om. Grädda mitt i ugnen, 225 grader i ca 15 minuter.

FY4A2410

Servera med en stor blandad sallad! Cred till min kollega Lovisa, receptet har jag nämligen fått av henne. 🙂

17

2 comments

Leave a comment