Här kommer det tredje och sista inlägget i samarbete med Nybergs Deli. För att kunna grilla på bästa sätt behövs en grill och det finns några olika varianter att välja mellan:

♥ Kolgrill är den vanligaste och mest traditionella grillen som ger mest grillsmak. Röken som avges kommer från fett som droppar ned på kolen, brinner upp och som slutligen ger ”den där äkta grillsmaken” som många refererar till.

♥ Den stora fördelen med en gasolgrill är att den är väldigt lätt att tända. Det är också lättare att styra hur mycket värme man vill ha under en specifik tidsperiod. Gasolgrillen ger lite mindre smak än traditionell kolgrill, samt kräver mer underhåll. För att få den mer traditionella grillsmaken kan man lägga i lavastenar som ett extra lager mellan grillgaller och lågor. Dessa ger en bättre värme och smak, oljan och fettet rinner ned och förkolnas och ger ytterligare smak till köttet. I gasolgrillar ska man helst grilla under lock.

♥ Elgrillen är optimal för dig som bor i lägenhet och endast kan grilla på balkongen eftersom de avger mindre os och rök. Var försiktig med värmen då du använder dig av elgrill då grillelementen sitter nära grillgallret och därmed närmre köttet, vilket kan ge en torr smak om man inte ser upp.

Vi grillar väldigt sällan tyvärr men när vi väl gör det har vi en liten kolgrill samt elgrill att välja mellan. Den sista lämpar sig ju som sagt bäst om man bor i lägenhet. Vad har ni för typ av grill?

Idag är sista chansen att vara med och tävla om en resa till New York. Tävlingen finner ni här.