Snickerskakor

Jag bakade snickerskakor igår och det kan vara det bästa jag någonsin smakat. Och så enkelt det var att göra! Blanda cornflakes, socker, sirap och jordnötssmör. Tryck ut degen på en plåt och in med den i kylen medan du smälter (vattenbadar) en Marabou mjölkchoklad. Häll den smälta chokladen över degen och låt stå kallt tills den stelnat, ca en timma. Sedan är det bara att skära kakan i bitar!

Grilltips i samarbete med Nybergs Deli del 3

Här kommer det tredje och sista inlägget i samarbete med Nybergs Deli. För att kunna grilla på bästa sätt behövs en grill och det finns några olika varianter att välja mellan:

♥ Kolgrill är den vanligaste och mest traditionella grillen som ger mest grillsmak. Röken som avges kommer från fett som droppar ned på kolen, brinner upp och som slutligen ger ”den där äkta grillsmaken” som många refererar till.

♥ Den stora fördelen med en gasolgrill är att den är väldigt lätt att tända. Det är också lättare att styra hur mycket värme man vill ha under en specifik tidsperiod. Gasolgrillen ger lite mindre smak än traditionell kolgrill, samt kräver mer underhåll. För att få den mer traditionella grillsmaken kan man lägga i lavastenar som ett extra lager mellan grillgaller och lågor. Dessa ger en bättre värme och smak, oljan och fettet rinner ned och förkolnas och ger ytterligare smak till köttet. I gasolgrillar ska man helst grilla under lock.

♥ Elgrillen är optimal för dig som bor i lägenhet och endast kan grilla på balkongen eftersom de avger mindre os och rök. Var försiktig med värmen då du använder dig av elgrill då grillelementen sitter nära grillgallret och därmed närmre köttet, vilket kan ge en torr smak om man inte ser upp.

Vi grillar väldigt sällan tyvärr men när vi väl gör det har vi en liten kolgrill samt elgrill att välja mellan. Den sista lämpar sig ju som sagt bäst om man bor i lägenhet. Vad har ni för typ av grill?

Idag är sista chansen att vara med och tävla om en resa till New York. Tävlingen finner ni här.

Evening supper outside my window

Naturens gång på nära håll.

Baka med kärlek

Söta ugnsformar från ljuvali.se

Ville bara säga att det finns vita hjärtform-set och ursöta rosa pajformar kvar om någon är intresserad. Roligt också att New England-plädarna i fleece verkar uppskattas av flera. Att gilla fleece eller inte är givetvis en smakfråga men ett mycket bra budgetalternativ, när plånbåken känns allt annat än fet, tycker iallafall jag att det är. Alla fina New England-textilier med stjärnor är så himla dyra annars. Det finns några kvar i både marinblått och créme. In och köp! Vet ni vad jag gör nu förresten? Snickerskaka! Mums!

Dagens projekt

Äntligen har jag fått upp en hylla på den där omöjliga väggen som gränsar till köket. Det blev himla bra men innan allt är färdigt så ska ena sidan målas vit (brädan blev för lång så var tvungen att kapa en bit) och sedan ska ytterligare en krok upp på var sida om den som redan sitter. Som om inte det vore nog har vi dessutom fått upp en hylla över tv:n som jag är übernöjd med. Vilken skillnad! Vår tv-bänk kommer från Liatorp så automatisk tittade jag efter en passande lösning i samma serie, de var dessvärre ganska dyra så när jag sprang på en hatthylla i liknande stil för 200:- tänkte jag att vad fasen, den kör vi på. Med de typiska krokarna på såg det lite roligt ut men dessa var ju bara att skruva bort och resultatet blev då en riktigt fin (och billig!) hylla över tv:n som faktiskt ser ut att höra till bänken. Jag har tyvärr ingen bild på verket nu men på sista bilden ovan kan ni skymta lite lite. Krukan som står på är också ny, älskar den och har en likadan på hyllan i sovrummet. Hyllor alltså! Det får nog bli dagens tips – upp med en hylla och förändra hela rummet!

Svedala quality outlet

Äntligen har vi fått ordning på min bångstyriga framtand! Gjorde den sista rotbehandlingen idag och enligt specialisten kommer den med största sannolikhet inte krångla mer. Härligt att jag fick behålla den trots allt, även om jag hade vant mig lite grann vid tanken av att gå runt tandlös ett tag. Kunde riktigt se framför mig hur jag efter utdragning lade ut en skrattade bild här på bloggen, med glugg där fram. Hur som helst, besöket gick jättebra och jag kände ingenting. Vilket i och för sig kan ha berott på att tanden redan var STENdöd, som tandläkaren själv uttryckte det. Haha. No anesthesia needed.

Efter besöket hos tandläkaren styrde vi kosan mot Svedala quality outlet. Ett tips till er som gillar Hunky Dory, Rules by Mary, Scotch & Soda och sådana lite dyrare märken. Det är inte billigt som i billigt men om man ändå tänkt lägga pengar på sådana plagg kan man ju lika gärna åka dit och kika. 30-70% på allt. Jag köpte en söt blus från Monrow för 300:- (ord. pris 699:-) samt ett par Lee-jeans för 400:- (ord. pris 899:-) och det känns väl som rätt bra kap? Nej fy vad klockan springer iväg, bäst att jag går och lägger mig. Natti!

Auktionsfynd

Titta vilket underbart auktionsfynd min syster gjorde härom veckan. Jag är kär! Skrivbordet är sådär härligt nött och i finaste färgen blå pastell, precis som vispskålen på ljuvali ni vet. Auktion kanske man skulle åka på någon dag, vore skitkul faktiskt. Buda och greja. Vet ni om det finns någon här i Skåne? Hoppas ni har en fin kväll annars. Jag ser att det är alldeles rosa längs horisonten, kan tänka mig att det är vackert vid havet nu. Vi har besök och grabbarna åkte just för att hämta mat, blir pizza eller falafel tror jag och det ska bli riktigt gott. Lilla hjärtat somnade nyss, håller tummarna för en ”bra” natt med mycket sömn. Ja, för någon sömntuta är hon inte.

New England

New England fleece-pläd från ljuvali.se

Jag får ursäkta att det blir en del om inredning och ljuvali men det är faktiskt inte mycket annat som händer just nu. Jag får hoppas på att det är någon där ute som tycker det är roligt att följa och inte bara ser det som en massa ”tråkig reklam”. När lillan tog sin middags-nap förut grejade jag med fleece-plädarna ni ser ovan. En nyhet i butiken, kom in idag. Lika mycket som jag tycker den romantiska lantstilen är mysig tycker jag New England-temat med stjärnor är fräscht och… Ingen har ju sagt att man inte får blanda! Riktigt snyggt att ha på sängen eller soffan. Jag själv som har en vit tygsoffa som lätt blir fläckig kan inte få för många filtar som skyddar och samtidigt ger en ombonad och inbjudande känsla. Vill man inte bryta det ljusa med marin, satsa på crèmefärgat. Och till er som tycker det är fel årstid för goa filtar vill jag säga att de passar ypperligt till picknicken, och såklart till de ljumna grillkvällarna ute på altanen. In och kika med er, kostar bara 159 kronor. Vad tycker ni?

Köksdrömmar


3-set hjärtformar, stor glasburk med lock, rosa pajform med veckad kant från ljuvali.se

Den efterlängtade lönen har rullat in så nu håller jag tummar och tår för att ni shoppar loss ordentligt i min lilla butik. Nya pärlor är på gång men innan de kan läggas ut till försäljning måste ni hjälpa mig att göra plats på lagret. Vår budget är inte särskilt stor så det är mycket ni som styr över hur snabbt sortmentet ska växa. Nu ska jag ge mig ut i regnet och handla mat, ha en fin dag allihop.

Änglarna gråter

Skitvädret utanför stämmer väl överens med hur jag känner för allt det som hänt de senaste dagarna. Jag tänker på er vackra människor, hela tiden, och hoppas så innerligt att ni finner styrkan som behövs för att läka och gå vidare! ♥

Mitt sätt att skapa sammanhang och mening med något är att försöka förstå det. När min pappa dog så dog en del av mig. Jag sörjde och sörjer men jag kan ändå förstå att den smärta som fick honom att ta sitt liv och lämna oss måste ha varit mycket stor. Den förståelsen har hjälpt mig. Jag kan förstå en bomb och jag kan inte acceptera men på något sätt förstå hur en människa för något hon eller han starkt tror på kan döda andra människor genom att välja just en bomb. Med en sådan skapar man distans mellan sig och resultatet och man slipper se någon av de som dör i ögonen. Den ”förståelsen” hjälper mig att tackla de bedrövelser som dagligen händer runt om i världen. Men att åka ut till en ö där hundratals fina engagerade barn och ungdomar befinner sig, klä ut sig till polis och säga att man kommer för att hjälpa, locka dem till sig, så många som möjligt, för att sedan skjuta en efter en, öga mot öga. Efter att ha sett hur de ser ut, efter att ha hört deras röster, sett deras leenden. Det kan jag inte förstå!

Mitt i allt det onda visar sig den sanna kärleken. Fantastiska människor som trots fara för sina egna liv far ut i båtar för att rädda de som simmar, de går till och med i land för att försöka rädda ännu fler. Tårarna tränger sig på och jag finner inga ord men… Vilka hjältar! Deras själar är för alltid ärrade men jag är säker på att om det skulle behövas så hade de gjort det igen. Kärleken segrar!