Stjärnhimmel

27 januari, 2015

M och C gillar stjärnor så häromdagen åkte vi till Buttericks för att köpa sådana där självlysande som man kan sätta i taket.

IMG_0493

Vi klistrade upp alla (vilket var ett jäkla meck) och förväntansfulla släckte vi sedan lyset…

IMG_0498

Ser ni någon stjärnhimmel? Det gör inte jag. Som bäst lyckades vi få till ovan resultat och det efter intensiv strålning med hjälp av lägenhetens starkaste lampa. Skenet som ett par halva stjärnor blygsamt gav ifrån sig kunde anas under några få sekunder innan det ebbade ut i totalt mörker, haha. Och där låg vi. Inte fullt så magiskt som vi hade hoppats på med andra ord men för 30 kr kanske man inte kan förvänta sig så mycket heller. Hur som helst googlade jag runt lite sen och hittade en så käck nattlampa i form av en sköldpadda som projicerar en stjärnhimmel i taket och på väggarna. Jag beställde en direkt och alldeles nyss plingade det till i mobilen. Sms-avi! Åh vad det ska bli spännande att testa den i kväll, barnen vet inget så det blir en rolig överraskning för dem. Fortsättning följer! :-)

Och vinnaren i Kérastase-tävlingen är…

27 januari, 2015

Skärmklipp

Grattis, Sanna! Och tack alla ni andra för varmt deltagande, lovar att det kommer fler tävlingar. Som tröstpris har jag fixat 20% rabatt på hela sortimentet, se här. Ange koden stinalee i kassan. Gäller till och med den 31 januari.

Fikatips!

26 januari, 2015

IMG_0394

IMG_0390

Gillar egentligen att baka men gör det sällan. Är något av en periodare som när jag är ”på´t” bakar flera gånger efter varandra för att sedan inte röra bakgrejerna på minst ett kvartal. Just nu är jag inte på´t… och då är det ju tur att man kan köpa fika på ica. Dessa mini-muffinsen åkte med i korgen senast, hur söta?! :-D

Kusiner

26 januari, 2015

I helgen hade vi barnens farbror och mini-kusin på besök. Så himla kul att Mayia och Cornelis är äldst på B:s sida men yngst på min. I kusinskaran hemma i Vara där äldsta blir 18 (!) i år är ju C fortfarande en liiiten, liiiten plutt medan han här i lillkusinens närhet plötsligt blev så stor, på alla sätt. Samma med M. Roligt att se! Synd bara att vi träffas så sällan, får bli ändring på det. :-)

IMG_0346

Spana in kalufsen på C, haha, världens mysigaste lejonman till hår har han. Silkeslent, gyllene och med massa volym.

Nu ska jag fylla på kaffekoppen och sedan kika vidare på alla bilder från helgen. Det blir helt klart mer spontan fotografering nu när vi inte behöver släpa med hela systemkamerautrustningen så fort vi ska ut. Ha det bra i dag, kram!

PS. Kerastase-tävlingen är avslutad och namnet på den lyckliga vinnaren kommer att avslöjas under dagen. Håll utkik!

Italienska biffar med pestopasta och varm fetaostsallad

25 januari, 2015

IMG_0522

IMG_0536

IMG_0510

Detta smarriga åt vi till middag i dag. Recept kommer här! :-)

Italienska biffar:

500 g köttfärs
1 tsk salt
1 krm peppar
1 ägg
2 pressade vitlöksklyftor
1 msk färsk hackad basilika
1/2 msk senap
1/2 dl riven parmesanost
2 msk tomatpuré
1 1/2 dl vatten
2 msk olja

Blanda köttfärs med salt, peppar, ägg, pressade vitlöksklyftor, färsk hackad basilika, senap, riven parmesanost, tomatpuré och vatten. Forma färsen till biffar. Värm en stekpanna med olja och stek biffarna på medelvärme några minuter per sida. Servera med pestoblandad pasta och varm fetaostsallad.

Varm fetaostsallad:

150 g fetaost
250 g gula körsbärstomater
2 tomater
1 msk olivolja
1 msk rödvinsvinäger
1 msk oregano
1/2 kruka persilja

Bryt fetaosten i bitar. Skär körsbärstomaterna i halvor och tomaterna i skivor. Lägg allt i en ugnssäker form och ringla över olivolja och vinäger. Krydda med oregano, salt och peppar. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter. Hacka persiljan och strö över fetaosten och tomaterna. Detta är då själva grundreceptet, vi fick dock modifiera lite grann då inte allt fanns hemma men det blev ju gott ändå. Nästa gång går vi mot det grekiska hållet och byter ut pestopastan mot ugnsrostade rotfrukter och kall tzatziki. Mums!

Morning!

23 januari, 2015

Jag kunde knappt få upp ögonen i morse, förlamande trött. Det måste vara årstiden? Jag kör vidare med mina gröna drinkar, trots tröttheten just nu tycker jag mig ändå må bra av dem. Om effekten är placebo eller att min kropp faktiskt tillgodogör sig alla vitaminer och mineraler spelar ingen roll så länge det mynnar ut i något positivt.

Jag har även köpt omega-3 som sägs ge många hälsovinster, bland annat ska det ha en lätt blodtrycksminskande effekt, det sägs lindra astmasymptom och andra inflammatoriska sjukdomar och sedan ska det ju framför allt vara bra för hjärnans utveckling och funktion, även för synen va?! Jag har alltid varit lite anti kosttillskott, ”att äta allsidigt ska räcka”, men just omega-3 kan nog vara klokt att äta lite extra av i och med att vi får i oss allt mindre viltfångad fisk och gräsbetande djur. Dessvärre köpte jag nog helt fel sort! Endast 35% fiskolja står det på och så smakar den bajj = härsken fisk? Bläääk. Efter lite research har jag kommit fram till att det får bli Eskimo-3 nästa gång. Äter ni omega 3-tillskott? Vad tror ni om det?

IMG_0320

Dagens gröna: 1 näve bladspenat, 1 selleristjälk, 1 kiwi, saft från en ½ citron, 1 cm ingefära och vatten.

IMG_0324

Håller på att bekanta mig med min nya kompaktkamera, är lite kräsen och hade helst haft systemkamerakvalitet på alla bilder jag lägger ut men äh, det här duger gott.

IMG_0327-001

Nu lägger jag undan alla glitterlack för en tid, less på att de är så svåra att få bort! I dag fick det i stället bli vanligt vitt och vips så såg mina vinterbleka händer inte riktigt lika bleka ut. Nej men det är fräscht med vita naglar tycker jag, passar till allt. Dock är det inte helt lätt att få det snyggt. Här har jag lagt mavala baslack, två lager essie ”blanc” och sedan Seche Vite på det.